Light in the darkness

Rondom JBR is men momenteel bezig met het aanbrengen van de straatverlichting. De prachtige armaturen worden als "bouwpakketjes" geleverd en handmatig op straat in elkaar gemonteerd zoals je op de foto's kunt zien. Eenmaal gemonteerd ziet het er prachtig uit. Nu is het nog even wachten tot 's avonds de lampen aangaan.

Our own Herb Garden

Ondanks dat het water uit de kraan veilig is om te drinken heeft het toch een bijsmaakje. Dit komt doordat het water uit zee wordt gehaald en vervolgens wordt ontzout.
Voor drinkwater, het zetten van koffie en thee kopen we dan ook flessen met mineraal water. Een tijdje geleden zijn we begonnen met het bewaren van een aantal lege flessen voor het zaaien van kruiden. Onlangs hebben we diverse kruiden gekocht: Basil, Oregon, Lemon Grass, Thyme, Chilli, Chives en deze op 30 maart j.l. gezaaid.

De potjes staan nu buiten op ons balkon en worden elke dag met veel liefde verzorgt. Om te voorkomen dat de potgrond te snel uitdroogd hebben we ieder potje eerst een laagje hydrokorrels gedaan. Per dag besproeien we de potjes een aantal keren zodat de potgrond zoveel mogelijk vochtig blijft. Door het warme weer begonnen na een aantal dagen de eerste zaadjes al te ontkiemen.

Shopping @ JBR

Vorige week zijn er in Sadaf en Murjan nieuwe plattegronden opgehangen. Op deze plattegronden zijn inmiddels alle winkels, restaurants, koffieshops en supermarkten weergegeven. Naast de vele juweliers zaken in Sadaf komen er ook een aantal kledingzaken. Spring Fields is al geruime tijd geopend en ondanks dat de winkel niet erg groot is hebben ze toch een behoorlijke collectie. Binnenkort openen enkele kinderkleren winkels zoals Kookai. Overal is men aan het werk en vrijwel wekelijks ontdekken we tijdens onze avond wandeling nieuwe winkels of koffieshops. Tot nu is er slechts een Libanees restaurant geopend waar je ook heerlijk buiten kan ziten. Langzamerhand begint het met de geopende winkels, de beplanting en straatverlichting er gezellig uit te zien.

Summer time

De zomertijd begint op de laatste zondag van maart en eindigt op de laatste zondag van oktober. In Nederland worden in de nacht van zaterdag op zondag van 29/30 maart de klokken om 2 uur een uur vooruit gezet, dus van 2 naar 3 uur. Voordeel is dat het 's avonds een uur langer daglicht is, en het tijdverschil met Dubai nog maar 2 uur bedraagt.

Uitvinder
De uitvinder van de zomertijd is de Londense aannemer William Willett, die in 1907 op een pamflet schreef: " Gedurende de helft van het jaar schijnt de zon al een paar uur als wij nog liggen te slapen en gaat ze al onder als we thuiskomen van ons werk. Waarom zetten we de klok in die periode niet vooruit?" Volgens zijn becijferingen zou de natie tweeëneenhalfmiljoen elektriciteitskosten kunnen besparen. Zijn idee werden eerst belachelijk gemaakt maar twee jaar na het uitbreken van de eerste Wereldoorlog werd de zomertijd in de hele wereld geruisloos ingevoerd als besparende maatregel.

Sinds 1980 begint de zomertijd op de laatste zondag van maart en sinds 1996 eindigt op de laatste zondag van oktober. In Nederland is de zomertijd in 1977, vanwege de oliecrisis, opnieuw ingevoerd.

Source: KNMI

Yammie Yammie !

Lumpries

Afgelopen vrijdag zijn we naar de Metho Fun Fair geweest. Op een een groot grasveld achter de Al Wasel Ladies Club stonden een aantal marktkraampjes met allerlei authentieke producten uit Sri Lanka opgesteld. Een van de deelnemers is een collega van Irene en zij heeft ons langs alle kraampjes rondgeleid. Bij de laatste kraam was de Sri Lankaanse keuken vertegenwoordigt waar ze allerei gerechten verkochten.

Bij de KLM wordt zo nu en dan voor de lunch Sri Lankaans eten besteld en meestal neemt Irene dan Lumpries. Voor de middag lunch hebben we dan ook een Lumprie gekocht en al zittend op het gras lekker liggen smikkelen. Voor thuis hebben we nog eens 4 extra Lumpries gekocht. Ze kosten slechts 15 Dirham (€ 3,00) per stuk en voor deze prijs kan je thuis zelf niet koken.


"Sri Lankan cuisine lumpries, a souvenir from Dutch colonial times. It’s rice baked with boneless chicken, beef or lamb, fish cutlets, boiled egg, aubergine, and a delicious sweet onion sambol (a spicy side dish)"

Balcony temperature

Vrijdagochtend, 10:45 uur, op het balcon is het al bijna 35 graden. Het beloofd weer een warme dag te worden vandaag.

Dubai Earth Hour

Dubai is gearing up to support the World Wide Fund for Nature’s (WWF) Earth Hour on Saturday.

Thousands of residents will join organizations across the emirate in switching off all non-essential lights for one hour at 8pm.

Alle bewoners van Jumeirah Beach Residence zijn via een memo gevraagd om mee te doen aan Earth Hour op zaterdag 29 maart aanstaande.